Ngư dân Quỳnh Lưu (Nghệ An) ra khơi trúng mẻ cá trích bạc triệu

Ngư dân Quỳnh Lưu (Nghệ An) ra khơi trúng mẻ cá trích bạc triệu
Chuyến về bờ vào lúc sáng nay 13/3 được xem là bội thu nhất từ đầu năm đến nay của ngư dân xã Quỳnh Nghĩa (Quỳnh Lưu); mỗi thuyền ra khơi trong khoảng vài giờ trúng mẻ lưới cá trích thu về hàng triệu đồng.
 


Lúc 7 giờ sáng nay, dọc bãi tắm Quỳnh Nghĩa, hàng chục thuyền bè về bờ cập bến sau chuyến ra khơi ít giờ đồng hồ. Niềm vui của các ngư dân khi đưa những mẻ lưới cá vận chuyển xuống bờ đầy ắp cá, tôm.

 
Đang cùng với người thân gỡ mẻ cá mắc lưới ra, ngư dân Hồ Luận ở xóm 3 – Quỳnh Nghĩa cho biết, chuyến đi biển sáng nay đánh được nhiều cá trích, mẻ lưới dài 300 mét đều kín đầy cá; sau khi gỡ ra ước chừng 150 kg cá, thu nhập khoảng 3 triệu đồng.

 
Mẻ cá trích tươi, xanh được ngư dân đánh bắt sau vài giờ đồng hồ. Loại cá này được người dân mua ăn rất nhiều bởi giá cả phải chăng, dễ chế biến thành các món ăn dân giã.

 
 Ngư dân nhanh chóng gỡ mẻ cá trích ra khỏi lưới càng nhanh thì cá càng giữ được độ tươi, lúc đó giá sẽ được thu mua cao hơn. Hiện giá thu mua tại bến từ 20 - 25 nghìn/kg; còn tại các điểm chợ giá bán cao hơn từ 30 – 40 nghìn đồng/kg.

 
Với ngư dân Hồ Long, đây là chuyến biển trúng đậm cá tôm từ sau Tết đến nay. Anh ra khơi từ 1 giờ sáng về bến lúc 7 giờ đánh được 200 kg cá trích có giá trị 5 triệu đồng, ngoài ra còn nhiều loại cá có giá trị cao như cá sóc, cá đục, cá đù.. có giá trị hơn 1 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí xăng dầu, chuyền về bến sáng nay a thu lãi khoảng hơn 4 triệu đồng.

 
Những mẻ cá sóc, cá đục.. đặc sản có giá trị được ngư dân khai thác về trong những chuyến biển đầu năm.

 
Mẻ lưới mắc kín đầy cá trích giá trị bạc triệu...

 
Biết tin thuyền về bến, thương lái đến tận nơi thu mua cá; với ngư dân, ngoài bán cho thương lái, họ có thể nhập cho các nhà hàng ăn uống ngay bãi biển địa phương để phục vụ mùa du lịch.

 
Cá trích rất dễ chế biến bằng cách nướng trên than hồng, gỏi cá trích, cá trích nướng kho, cá rán giòn, cá kho mía.. loại cá này có công dụng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư gan, tim mạch, chống lão hóa, tăng cường sức khỏe thai nhi...

 
Theo chia sẻ của ngư dân, trên địa bàn xã Quỳnh Nghĩa có khoảng gần 50 thuyền bè làm nghề khai thác gần bờ, họ thường đánh  bắt bờ chừng  2-3 hải lý. Từ tháng Giêng đến hết tháng 3 là vào mùa cá trích, sau đó ngư dân chuyển sang loại lưới cụ đi đánh bắt tôm tít, cua ghẹ để phục vụ mùa du lịch. Nhờ bám biển khai thác hải sản, đời sống của ngư dân xã Quỳnh Nghĩa ngày càng được nâng lên.
 
Nguồn: Việt Hùng (TTĐT Quỳnh Lưu)

Xem thêm: